La máquina está diseñada específicamente para satisfacer las necesidades específicas de enfriamiento y reducción de temperatura en el flujo de trabajo de producción y procesamiento de crema.
La capacidad de producción típica alcanza hasta 12 toneladas por hora.
El sistema está diseñado para reducir la temperatura del producto de 85°C a 4 °C.

Este proyecto es un sistema integrado de máquina de placas de hielo en contenedores y almacenamiento de hielo. Las características del sistema en contenedores son el transporte y la instalación convenientes.