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Si busca hielos de diversos tamaños, nuestras máquinas ofrecen diversos tipos de tubo de hielo de 22 mm, 28 mm,35 mm y de tamaño personalizado de acuerdo al requerimiento del cliente.
La tecnología de corte patentada garantiza un corte suave, una tasa de corte de más del 92.5%.
La cuchilla de corte está hecha con SUS440C (material de grado de bisturí), lo que la hace antioxidante, resistente a la corrosión y duradera.
La fabricadora de hielo en escamas es una máquina especial para la producción de escamas de hielo secas, planas y delgadas, con un rango de espesor de 1,5 a 2,2 mm y rango de diámetro de 12 a 45mm.
Esta máquina para hacer cubos de hielo comestible es un tipo de máquina para producir hielo comestible. Los cubos elaborados con esta máquina son limpios, higiénicos y cristalinos. Se utiliza ampliamente en hoteles, bares, restaurantes, tiendas, cafeterías, etc.
Como uno de los equipos de fabricación de hielo, la máquina de hielo en bloques se usa mayormente para producir hielo en bloques sólidos de forma rectangular. Estos bloques de hielo son más grandes que otros productos de hielo, además se derriten más lento.
Nuestras máquinas automáticas de hielo en bloques son un tipo de máquinas de refrigeración directa (también llamadas máquinas de hielo en bloques por evaporación directa). Equipada con un evaporador de aluminio de alta conductividad térmica ...
La máquina para hacer hielo en esferas (también conocido como hielo redondo, bolas de hielo), se utiliza principalmente para la producción de hielo con forma de esferas, ideal para bares para la preparación de cócteles, karaokes, discotecas, etc.
La máquina para hacer hielo cristalino o transparente en bloque es una máquina de hielo de alta gama. Debido a que se utiliza agua pura, el hielo producido con esta máquina es cristalino, se derrite lentamente, libre de polvo e higiénico.
La máquina de hielo en placas es un equipo ampliamente utilizado para la fabricación de placas de hielo sólidas irregulares con espesores de 12 a 20mm y tamaños de 30 x 40mm a 60 x 100mm. Mediante el control del tiempo de congelación, se puede regular el espesor de las placas de hielo.
El embolsado es una manera eficaz de mantener el hielo higiénico y libre de contaminación. Por eso, una envasadora automática es la mejor opción para una fabricación de hielo fiable.
El congelador rápido de doble espiral es un equipo altamente eficiente y que ahorra área diseñado específicamente para la congelación rápida.
Este túnel de congelación rectangular está diseñado para una congelación rápida. El aire frío circula dentro de él, disminuyendo rápidamente la temperatura de cualquier alimento que pase hasta que se congela sólidamente.
Dada la diversa gama de tamaños y tipos de alimentos, el tiempo de congelación puede variar significativamente, de 10 a 50 minutos. La tecnología de congelación rápida trabajada es adecuada para prolongar sustancialmente la vida útil de los productos.
La congelación rápida desempeña un papel importante en la conservación de los alimentos. Cuando los alimentos se congelan rápidamente, se forman pequeños cristales que causan menos daño a las paredes celulares. Esto garantiza que los alimentos conserven su sabor, textura y valor nutricional después de congelarse. La temperatura de almacenamiento en frío de los congeladores rápidos varía entre -15 ℃ y -35 ℃.
Las cámaras frigoríficas para la industria médica almacenan principalmente todo tipo de medicamentos que no pueden conservarse a temperatura ambiente. Bajo condiciones de refrigeración a baja temperatura, los medicamentos no se deterioran y se puede prolongar su vida útil.
Por lo general, el hielo fabricado por la máquinas para hacer hielo debe ser almacenado a tiempo para evitar que este se derrita. El diseño de la cámara frigorífica para hielo depende de la aplicación del usuario o del tipo de hielo.
Las cámaras frigoríficas para frutas y verduras son instalaciones frigoríficas para la conservación de dichos productos. Las bajas temperaturas pueden reducir la presencia de patógenos y la tasa de descomposición de frutas y/o vegetales.
Los contenedores frigoríficos, también conocidos como cámara frigorífica en contenedores o cámara frigorífica portátil, consiste en instalar una cámara frigorífica dentro del contenedor, lo que facilita enormemente el transporte.
La cámara de atmósfera controlada, también conocida como almacén de atmósfera controlada, es el método más avanzado de conservación de frutas y verduras. La cámara frigorífica está equipada con una función de regulación de la composición gaseosa en base a la refrigeración.
La cámara frigorífica para carne congelada es una solución científica para la conservación de carne perecible. Los alimentos cárnicos pierden su valor de uso debido a la descomposición de enzimas, oxidación, crecimiento y reproducción de microorganismos.
La congelación rápida a baja temperatura juega un papel muy importante para garantizar la conservación a largo plazo de los alimentos. Gracias al enfriamiento o refrigeración rápida se puede mantener la calidad y el sabor de los alimentos.
Como fabricantes líderes de máquinas de hielo en nuestro país ofrecemos máquinas y sistemas de hielo personalizable de alta calidad de acuerdo a las necesidades de la industria. ¡Visualice nuestros videos para que pueda conocernos como marca CBFI y a nuestras máquinas en acción!
Denos la oportunidad de poder conocernos y compartir nuestra experiencia formando parte de su próximo proyecto para la instalación de equipos y/o sistema de enfriamiento.
