Por lo general, el hielo fabricado por la máquinas para hacer hielo debe ser almacenado a tiempo para evitar que este se derrita. El diseño de la cámara frigorífica para hielo depende de la aplicación del usuario o del tipo de hielo. Normalmente, tenemos disponibles cámara frigorífica para hielo tipo V, cámara frigorífica para hielo a baja temperatura, cámara frigorífica para hielo tipo rastrillado, etc.
Cámara frigorífica para hielo, tipo V
Este tipo de cámara frigorífica es adecuada para el almacenamiento de cubos de hielo y hielo en tubos. Su capacidad de almacenamientos varía entre 800kg y 3000kg. Esta cámara tiene una estructura en V a través de la cual el hielo, producido por la máquina para hacer hielo, es recogido y luego colocado en el tornillo transportador de la cámara frigorífica. Luego, el tornillo transportador se encarga de la salida automática del hielo para el posterior envasado cuantitativo.