El congelador rápido de doble espiral es un equipo altamente eficiente y que ahorra área diseñado específicamente para la congelación rápida. Su diseño de dos espirales ayuda a que los productos, como pan, pasteles, carne, aves, pescado, helados y productos lácteos, se muevan en una correa de malla en espiral, congelándolos rápida y eficientemente. Este congelador también es útil en aplicaciones de enfriamiento y fermentación de pan.