Una de las principales empresas procesadoras de mariscos en Tailandia, reconocida por su experiencia en camarones congelados, centra su actividad en la exportación hacia mercados tan exigentes como Europa, Japón, China y otros destinos internacionales.
En plena zona tropical, nuestro cliente se ha consolidado como uno de los principales procesadores de mariscos, especializado en filetes de pescado congelados. Gracias a su compromiso con la calidad, sus productos hoy se disfrutan en mercados de Europa, Asia y otros destinos internacionales.
Una destacada empresa exportadora de productos del mar de vietnamita requería mejorar su capacidad de producción, lo cual, optaron por incorporar una nueva línea de congelación de nuestra marca CBFI. La máquina adquirida (túnel de congelación de impacto) cuenta con una medida de 25 metros de ancho por 3.1 metros alto. La adquisición de este equipo permitió aumentar significativamente la potencia de procesamiento que es lo que esperaban.
En la provincia de Gansu, China, nuestro cliente aprovecha al máximo las condiciones privilegiadas de la región: abundante luz solar y excelentes variaciones de temperatura entre el día y la noche, factores que favorecen un cultivo de hortalizas de muy buena calidad.
Una empresa fabricante líder de salchichas ubicada en la ciudad Zhangzhou, provincia de Fujian, decidió mejorar su línea de producción con la adquisición de un túnel de congelación de alta capacidad e impacto fabricado por CBFI. Este congelador cuenta con un tamaño de 20.3 metros de largo, 5 metros de ancho y 2.8 metros de alto, con una capacidad para congelar de hasta 2.500 kg de embutidos por hora siendo capaz de poder manejar demandas a gran escala.
Kirguistán posee un entorno privilegiado para el cultivo de frutos rojos: suelos fértiles, abundancia de agua y un clima ideal que favorece la producción de fresas, cerezas y frambuesas de la mejor calidad. Para aprovechar al máximo estas condiciones, un productor agrícola local decidió incorporar la tecnología de congelación rápida fluidizada de CBFI.
En Ecuador, uno de los mayores exportadores de camarón blanco del mundo y una industria acuícola en constante crecimiento han sentado las bases del éxito. Sin embargo, los sistemas de congelación tradicionales por aire presentaban serias limitaciones: procesos lentos, alto consumo de energía y pérdida de humedad en el producto.
Denos la oportunidad de poder conocernos y compartir nuestra experiencia formando parte de su próximo proyecto para la instalación de equipos y/o sistema de enfriamiento.